发展历程
| 清代 | 川盐入黔促进了茅台镇酿酒业的迅猛发展。到清道光二十-年( 1841年) |
| 1915年 | “茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石... ..”1915年》茅台美酒在巴拿马万国博览会 上荣获金奖。 |
| 1929年 | 贵阳商人周秉衡创办衡昌烧房。1941年赖永初接手经营后更名为恒兴烧房，世称“赖茅”。 |
| 1930年 |
李兴发(本名令狐午)出生于由仁怀县城前往茅台镇的必经之路一三百梯村一1930年》户复姓令狐的人家。 因家境贫寒，他被抱养过房到姨妈家改姓李，12岁进茅台镇烧房做帮工。 |
| 1951年 | 贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂成立。 |
| 1952年 | 李兴发进入茅台酒厂 从事酿造工作。 |
| 1964年 | 李兴发发现茅台酒三种典型酒体:即酱香、窖底香、醇甜，并将其命名为“酱香1964年》 型酒”。李兴发因此被誉为一代国酒大师。 |
| 1984年 | 仁怀县供销社怀南酒厂 建成投产。 |
| 1985年 | 怀南酒厂“怀江” 商标注册成功。原注册号: 234387, 初始申请时间: 1985年1月，原始注册时间: 1985年10月。 |
| 2000年 | 一代国酒大师李兴发去世。 令狐昌权开始经营酱香散酒。 |
| 2010年 | 令狐昌权组建 贵州怀江酒业有限公司。 |
| 2012年 | 重组贵州省仁怀市怀江酒业有限公司。 |
| 2015年 | 贵州省仁怀市怀江酒业有限公司获得全国工业产 品生产许可证。 |
| 2018年 | 下属销售公司贵州金麦台酒业公司成立 |